Химик-технолог/специалист по кадрам

Профессиональная деятельность:
Инженер-химик, 2001-н. в.
Компании Разгуляй УКРОСС ЗАО *Сахарный комбинат Тихорецкий*
Проведение процесса пищевого производства от сырья до упаковки (включая контроль физико-химических анализов). Ведение лабораторных журналов, отчетности продукции; санитарных микробиологических, инвентаризационных норм. Стандартизации, нормирование рабочего времени, санитарного режима в соответствии с САНПиНом, организация труда, отслеживание технологического процесса по всем заданным показателям ( выход готовой продукции, объем заданной производительности , ритмичность производства ). Оформление документации при отгрузки готовой продукции . Корректировка норм расхода сырья и материалов. Разработка технических условий, методик анализов продукции.


ОБРАЗОВАНИЕ:
Кубанский государственный университет с 1995 г. по 2001г.
Специальность: Химик

Колледж сахарной промышленности, 1995
Специальность: Технолог

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Ведение КДП. Навыки технологического обеспечения производства, работы с технической документацией. Умение ориентироваться в действующей нормативной документации. Знание типовых методик анализа, умение работать на аналитическом оборудовании и приборах. Знание физико-химических методов проведения исследований. Навыки приготовления титрованных и рабочих растворов. Владение методиками и навыки физико-химических анализов различных изделий. Навыки разработки и реализации проектов и программ. Способность находить решения для сложных и нестандартных технических задач. Знание методов контроля по ГФ, Eur. Ph, BP, USP. Умение работать с НД. Знание основ GMP. Уверенный пользователь ПК. Знание правил GMP, ГОСТ Р 52249-2009 «Правила производства и контроля. Опыт самостоятельной отработки методик контроля и их валидации.

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:
Ответственность, целеустремленность, внимательность, умение работать в команде, соблюдение корпоративной этики.