Администратор салона красоты/СПА/Фитнес-центра/Медицинского центра, Офис-менеджер/Помощник

Профессиональная деятельность:
Бармен
«Итальянский квартал», с 03. 2014 по н. в.
Обслуживание клиентов. Приготовление легких напитков. Продажа готового товара. Работа с кассовым аппаратом, прием наличных. Поддержание порядка на рабочем месте. Работа за контактной барной стойкой. Приготовление горячих напитков. Продажа прохладительных напитков, полуфабрикатов, кондитерских изделий. Контроль за состоянием и комплектностью приборов, посуды, салфеток. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Создание в баре атмосферы гостеприимства. Ведение учета. Документооборот. Кассовая отчетность.

Повар-универсал
«Ванильное небо», с 10. 2010 по 06. 2011
Приготовления холодных и горячих блюд, а так же закусок. Декорирование блюд. Участие в планировании меню. Изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений. Изучение жалоб и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведение статистического учета жалоб и претензий, подготовка предложений по совершенствованию работы. Ведение сопутствующей документации. Периодическая отчетность.

ОБРАЗОВАНИЕ:
Профессиональный лицей № 5, 2007-2011г. г.
Специальность – техник-технолог пищевой промышленности
ДГТУ, 2011г. ; Специальность - Сервис

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Опыт решения административно-хозяйстве нныхвопросов. Общее знание организации процесса документооборота, основ делопроизводства. Знание этики ведения телефонных переговоров. Навыки деловой переписки‚ корпоративного общения. Грамотная устная и письменная речь. Хорошие организаторские способности, умение работать в команде. Умение общаться с людьми разных возрастных категорий и социальных групп. Способность предупредить возникновение конфликтных ситуаций. Хорошие коммуникативные навыки. Умение принимать самостоятельные решения. Способность находить взаимопонимание с руководством, коллегами, клиентами. Умение оперативно и грамотно работать с большим объемом информации. Навыки ведения кассовой документации, инкассации кассы. Опыт проведения инвентаризаций. Уверенный пользователь ПК (MS Office, Internet, электронная почта). Умение работать с контрольно-кассовой техникой и офисной техникой (факс, принтер, копир, мини-АТС).

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:
Пунктуальность, ответственность, обучаемость. Позитивный настрой и активная жизненная позиция. Доброжелательность, деликатность в общении с Руководством и коллегами.